超簡単な味玉の作り方を説明しているツイートが話題に!!※画像あり

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めんどくさかったり自信がなかったら、めんつゆでもいい。
オススメは創味のつゆ。
漬けるときは密閉容器にいれてキッチンペーパーをかぶせて冷蔵庫へ。
@kagecchi79 このレシピのニンニクチューブって隠し味が良いですね(^ω^)
@o_sakanaya 薄味なら8時間くらいでもいいす。15時間漬けるたのは飯に乗せて食べるとうまい。
@kagecchi79 @chachapomu たまごの温度と浸ける液体の温度を同じぐらいにすると15時間やったら綺麗に中まで味染みますよ! 十時間あればできると思います😊
@kagecchi79 あまり関係ないですけど卵の殻を剥くのが苦手な方は茹でる前に卵のお尻の部分に安全ピンなどで穴を一つ開けると空洞が少しでき、茹でたら卵のお尻から剥けば綺麗に剥けますよ😊茹でた後に氷水に即つけ急激に冷やせばもっと向きやすく…!
@kagecchi79 卵の底に少しひびを入れてピンで小さい穴を開けると、卵を回さなくても黄身が自然と真ん中にきますよ〜
穴を開けるのが面倒かも知れませんが(笑)
@kagecchi79 FF外から失礼します
卵は常温ですか?冷蔵庫からでもいけますか?
@atelier_chaton @kagecchi79 これまたFF外から失礼
冷蔵庫からの場合確か7分
6分は、常温
冷蔵庫から直の場合6分だと超半熟で
7分が半熟ぐらいです。
失礼しました
@kagecchi79 6分間回し続けたら固まらないから注意だよ!(1敗)

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